很多人都知道山泉水清甜可口，但關(guān)于山泉水泡茶，你又知道多少呢？接下來由古林山泉，帶大家了解一些關(guān)于山泉水泡茶的相關(guān)問答。

問： 山泉水為什么是泡茶的上上水？

答：茶祖師陸羽在《茶經(jīng)》中曾有表述：“其水，用山水上，江水 中，井水下。”這里的“山水”就是山泉水。用山泉水泡出的茶， 茶色鮮亮，清香四溢，入口潤滑，歷來是喜茶人士的更佳選擇。山泉水，出自巖石重疊的山巒。山上植被繁茂，從山巖斷層 涓涓匯集而成的泉水，不但富含各種對人體有益的微量元素，而且 經(jīng)過沙石過濾水會更清澈。

問： 用山泉水泡茶有什么好處？

答：沏茶以泉水為更好，因?yàn)槿墙?jīng)過很多砂巖層滲透出來的，相當(dāng)于多次過濾，不再存有雜質(zhì)，水質(zhì)軟，清澈甘美，且含有多種礦物質(zhì)，以此水沏茶，湯色明亮，并能充分地顯示出茶葉的色、香、味。但山泉水不是隨處可得，對多數(shù)愛茶人而言，只能視條件去選擇宜茶之水了。

問： 為什么用山泉水泡茶更好？

答：山泉水是經(jīng)過很多砂巖層滲透出來的|相當(dāng)于多次過濾，不再存有雜質(zhì)，清 澈甘美，且含有多種無機(jī)物；以此種水沏茶，湯色明亮，并能充分地顯示出茶葉 的色、香、味。

問： 為什么說山泉水是地水類中更適合泡茶的水？

答：山泉水是地水類中更適合泡茶的水。因?yàn)樯饺畷r刻處于流動狀態(tài)，吸收了大量的新鮮空氣，又流經(jīng)砂巖層，經(jīng)過多層滲透，相當(dāng)于多次過濾。因此，山泉水干凈、不存在雜質(zhì)、水質(zhì)軟，而且清澈甘甜。山泉水的水質(zhì)清澈，它在過濾的時候，經(jīng)過二氧化碳的作用，溶入巖石和土壤中的礦物元素，其中有許多種對人體有益的。

問： 更好的泡茶水

答：中國人歷來好品茶，泡茶似乎人人都會，但并非個個都能泡出好茶。好茶還需好水泡。好水的標(biāo)準(zhǔn)從水質(zhì)：清、活、輕，水味：甘、冽這五個方面來判斷。現(xiàn)代科學(xué)分析認(rèn)為，每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水，反之則為軟水。軟水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶湯易變色，色、香、味也會大受影響。

問： 為什么說山泉水是地水類中更適合泡茶的水？

答：在茶圣陸羽眼中，山泉水是地水類中更適合泡茶的水。因?yàn)樯饺畷r刻處于流動狀態(tài)，吸收了大量的新鮮空氣，又流經(jīng)砂巖層，經(jīng)過多層滲透，相當(dāng)于多次過濾。因此，山泉水干凈、不存在雜質(zhì)、水質(zhì)軟，而且清澈甘甜。山泉水的水質(zhì)清澈，它在過濾的時候，經(jīng)過二氧化碳的作用，溶入巖石和土壤中的礦物元素，其中有許多種對人體有益的。

經(jīng)過小編的詳細(xì)講解，大家是不是對用山泉水泡茶的知識更加深入了解呢！

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